南庄天空下的成長日記

找到這食譜已久, 這次終於做出來了^^

做法很簡單, 我也是一take 便ok了!

材料:

粘米粉 150g
玉米粉 20g
水 460g
沙拉油 1 tsp
salt 1/4tsp

做法:

1. 將粘米粉加入玉米粉, 加入油和salt以和水份慢慢拌均勻
2. 倒薄薄一層在可放入微波爐的容器內
3. 根據自家的微波爐的watt數和容器大小而決定時間的長短
(我家微波爐900w, 我用一般便當盒大小的樂樂扣, 大約叮1分鐘)
4. 出爐後趁熱捲成腸粉狀即可

甜醬油:

醬油 適量
糖 一點點
水 一點點
雞粉 一點點

1. 將以上東西, 以自己的口味做調整, 然後小火煮滾放涼即可

芝麻醬:

芝麻醬 適量
糖 一點點
salt 一點點
熱水 適量

1. 將以上材料, 拌成適當的濃稠度即可



晚上, 只有我跟女兒兩人, 所以做了這固簡單的晚餐, 為了讓晚餐更豐富, 還幫晴晴煎了甜蛋卷, 她吃得很開心呢!