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目前分類：麵包 (7)

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在家閒閒沒事, 便跑去搓包, 晴爸愛吃鹹包, 晴晴鍾愛午餐肉, 所以做了8個午餐肉包包, 之後手多多, 再包了2個肉鬆的.
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看了KO的廚房筆記, 找到這個土司食譜, 但家裏沒有標準土司模, 便用了小小的水果條模子來做個迷你牛奶土司.
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雞尾包是香港麵包史上, 非常有代表性的包包!!
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昨天做了牛奶餐包, 圓圓的樣子很趣致^^
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今天天氣很好, 陽光普照, 下午女兒還沒放學, 便做了這個麥包. 台灣好像沒有賣這種港式的麥包(這邊的麵包店都沒有看到過), 一直很想念這個味道, 昨天晚上看到食譜, 今天便來試做看看.

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從昨天晚上開始, 雨就一直下個不停, 悶悶的我早早就上床睡覺, 今天早上8點就被我可愛的狗女兒狗兒子吠蟲蟲的聲音吵醒了. 起床看到雨還在下, 所以就去做了這個一直想試做的貝果來轉換心情. 材料很簡單.
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不久前看到"KO的廚房筆記" 有肯德基的鬆餅(台灣叫做比士吉)食譜, 我便躍躍欲試. 因為我實在太喜歡吃這個鬆餅了!!!

外皮脆內鬆軟, 還充滿了牛油的香氣, 以前在香港KFC屬必點的餐點之一, 雖然這餅餅熱量驚人, 且價錢也不便宜(香港好像賣HK$6/個, 台灣也要NT$25/個)但我每次還是受不住誘惑... 奈何搬到台灣後, 家住南庄偏遠地區, 要到KFC去吃個午餐也得請老公開車開個至少20分鐘, 這個鬆餅癮便一直被壓抑著. 去年回香港的時候, 也發現香港的KFC賣的鬆餅也更換了配方, 由從前微鹹奶油香的口味變成楓糖口味的...這更令我這個鬆餅怪傷心欲絕.
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